perjantai 2. lokakuuta 2009

Hedelmäsalaatti & minttusalsa

Hedelmäsalaatti & minttusalsa
(4 annosta)

-200 g pakasteherukoita
-200 g vadelmia (mielummin tuoreita, mutta pakastekin ok)
-2 nektariinia
-1 aprikoosi
-1 sitruuna
-2 rkl vaniljasokeria

salsa-aineet
-0,5 dl appelsiinimehua
-1,5 rkl hunajaa
-0,5 dl minttua

Meidän kaupasta oli mint tuloppu ja lähimpänä minttua oli mielestäni sitruunamelissa, johon salsan tein. HUOM! Älä tee samaa! Mielummin sit vaik koko salsan jättäminen pois, koska toi "salaatti" itsessään oli oikein hyvää ennen "kastikkeen" lisäämistä :D


-> sekoita marjat ja hedelmät kulhossa
-> lisää sitruunan mehu sekä vaniljasokeri marjaseoksen joukkoon
-> sekoita salsa omassa kupissaan ja lisää salaatin päälle
-> enjoy!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti