maanantai 5. lokakuuta 2009
Lohigratiini
Lohigratiini
(4:lle)
-200 g kylmäsavulohta
-rasiallinen pinaattinauhapastaa
-1 rkl oliiviöljyä
-puolikkaan sitruunan mehu
-rouhittua valkopippuria
-Meiran Lämmin Sisilia-mauste
-1 rkl tilliä (mulla oli vaan kuivattua kaapissa)
-0,5 dl silputtua ruohosipulia
-1,5 dl kermaa
-1 rkl juoksevaa hunajaa
-1 dl juustoraastetta (käytin Emmentalia)
->laita uuni lämpiämään 225C
->keitä pasta
->pasta vuokaan ja päälle sitruunamehussa ja valkopippurissa ja Sisiliassa pyöritetyt kalasuikaleet
->tilli, ruohosipuli ja juustoraaste päälle
-> mausta kerma kevyesti suolalla ja kaada vuokaan tasaisesti
->tee hunajaraidat ruuan päälle
->vuoka uuniin ja gratinoi sen verran, että pinta saa kauniin värin. Itse taisin pitää 10-15 minuuttia..oman maun mukaan! :D
<3:
Meri
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti